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    關于企業

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    企業簡介

    時間:2015-09-22 16:11:00  │  文章來源:貫頭山酒業公司  

    貫頭山酒業有限公司是一家專門秉承傳統固態泥池發酵工藝,融現代高科技成果于一體的傳統釀酒企業,公司已通過ISO9001:2008國際質量管理體系認證。年釀造固態泥池發酵五糧優質大曲原酒能力500噸;

    公司座落在京東腹地萬里長城腳下的貫頭山國家地質公園風景旅游開發區內。早在魏晉一代釀酒名師狄戎為釀名酒,慕黃帝故都 ,補天遺跡,千里迢迢,于貫頭山靈泉寺邊慧眼識泉,釀酒興肆。宋末元初,采用老五甑固態泥池發酵法,承先人遺方,釀傳世瓊漿,清乾隆年間,譽滿京城,紅遍北國?,F如今,公司不忘古訓,秉承中華民族千年釀酒傳統工藝不動搖,傳承中華悠久酒文化,在市場經濟的競爭中始終堅持“以人為本重誠信,精良工藝育精品。挖掘文化拓市場,與時俱進謀發展”的經營理念,恪守行業道德,保持千年品質。所釀造的“貫頭山”牌系列白酒具有窖香濃郁、綿軟爽凈、回味悠長之特點,公司所有系列產品的各項衛生理化指標一直達到國家規定標準。多年來貫頭山系列白酒已獲國際大獎三項,國家級大獎五項,省市級獎勵及證書三十二項。進入新世紀,貫頭山系列白酒又被評為“中國優質產品”、“河北省名牌產品”和“河北省歷屆消費者信得過產品”。2004年5月,貫頭山酒王酒、精制特釀酒被國家文化部詩酒文化協會評為首屆"中華文化名酒"。2005年10月,正式授予“中國酒文化學術活動基地企業”,并由國家專家組確定了遷安是中國白酒的重要發祥地的地位。2006年11月9日經國家專家組驗收被確定貫頭山酒業有限公司園區為“國家級工業旅游示范點”。2009年11月27日被第四屆北京文博會評為“中國十大最具歷史文化價值品牌” 2010上海世博會聯合國千年發展目標公益主題活動中榮獲“中國國粹文化成就獎”, 2010年8月在中國特色農產品博覽會上貫頭山酒一舉奪得金獎。2011年3月,貫頭山十二年老窖酒被全國政協十一屆四次會議確定為會議指定用酒。同年6月,貫頭山酒被中華人民共和國商務部認定為 “中華老字號”。

    貫頭山酒業為弘揚企業文化和中華民族酒文化,投巨資修建的百米詩酒文化長廊和酒文化博物館,目前已成為國內僅有的幾家酒文化博物館之一,在河北省尚屬首家,并保護了東晉時期的釀酒古泉。建立了釀酒鼻祖黃帝神像和黃帝祖庭館,創辦了 “遷安詩酒文化”報,出版了相關書籍和宣傳畫冊,貫頭山酒業公司釀酒技藝已被河北省列入“河北省非物質文化遺產”。被文化部詩酒文化協會肯定:貫頭山酒業做為中國酒文化的典型企業,擁有豐富的酒文化遺存;遺址、遺跡保存完好;著述和研究工作成績突出,客觀上指示了中國酒文化的研究方向;酒文化博覽館在收集、展示中國酒文化器具和文化宣傳上,形成相當規模和特色;對貫頭山酒文化的挖掘、領會和表達,具有鮮明的地方性、民族性和代表性,體現了科學、健康的傳統文化品質。

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